投稿日 2011年02月11日

へへへ～いつの間にか復活してたでしょ♪な、マチャオの謎麺体験

引退する

と、しれ～っとつぶやいて、何事もなく復活する
それがプロレススタイル

それこそがマチャオスタイル

行くぞ　1・2・サンダー
（1・2・3・ダーではなく、1テンポ早いです）

それでは早速行っちゃうぞバカヤロー

外観は真っ黒
外の看板メニューは謎麺700円としか書いてない

先日オープンしたばかりの謎麺に突入
in　高田馬場
店内いきなり暗闇食券の種類も
味玉・チャーシュー・大盛り
の３種に、もちろん謎麺だけといたってシンプル
日替わりでスープが変わるそうです

黒いカーテンの奥からはクラシック音楽が流れてくる
少しお化け屋敷テイストの様相を醸し出しているので恐る恐る入ると、カウンターのみでロウソクの明かりが灯っている

エビの香りが充満していてなんとも良い匂い
麺は平打ち麺で固め
スープはあっさりさっぱりなのだが、端に味噌がついてる
これがまた美味いの

あっさり味だから、少しずつ味付けに飽きたら味噌を足していく

最後まで素晴らしいお味でしたm(__)m
次回はどんなスープが登場するのか楽しみ

そして疑問だった暗闇なんですが、一蘭同様ラーメンに集中してもらう為の演出らしいです。
ま、わたくしは騒いじゃいましたがな

これ当店のイベントになにかしら活かせないかなぁ…

カテゴリー: 新大久保

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